Ditapis dengan
Ditemukan 474 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Manajemen dapur"
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Koleksi Lokal
KATERING
Kewirausahaan dapat dibentuk dengan berbagai pengondisian pendidikan baik formal maupun nonformal. Siapa pun dengan berbagai latara pendidikan dan keahlian, sah menjadi wirausahawan. Buku ini hadir untuk memperkaya wawasan pembaca, khususnya pelajar. Buku ini di harapkan lebih operasional dan praktis dibaca sehingga pembaca mendapat gambaran umum kewirausahaan, salah satunya katering. Semanga…
- Edisi
- ke 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8823-63-0
- Deskripsi Fisik
- B5 (17,6cm X 25cm); 50 HLM.
- Judul Seri
- Wirausahawan Muda
- No. Panggil
- 687 HEN k RK28
Repositori Kemendikdasmen
Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat
Asmara, Husna; Suiyu, Bahari; Rajim, Mahdi; Frank, Baharudin; Bunyamin, Bunyamin; Runtu, A.
Departemen pendidikan dan kebudayaan, 1990
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini
dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur,
air dan sampah buanga...
Makanan TradisionalKearifan lokalWarisan budayaBuku Sekolah
Repositori Kemendikdasmen
Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Riau
Judin, Sy. Bahri; Sabrin, Amrin; Usman, Amril
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1988
Dapur dan alat-alat memasak adalah merupakan hasil kebudayaan manusia yang bersifat universal. Dalam setiap kehidupan masyarakat, baik dalam sistem organisasi sosial sederhana maupun dalam kehidupan m...
Kearifan lokalWarisan budayaPenelitian kebudayaan
Repositori Kemendikdasmen
Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Nusa Tenggara Barat
Wacana, Lalu; Biawan, Mustakim; Sabar, Sabar; HAR., Makarau
Proyek lnventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah Nusa Tenggara Barat, 1988
Naskah ini mengungkapkan dapur dan alat-alat memasak tradisional yang berkembang di hlangan penduduk asli Nusa Tenggara Barat dan pandangan warga masyarakat mengenai pekerjaan dapur yang turut mewarna...
KebudayaanWarisan budayaPenelitian kebudayaan
Repositori Kemendikdasmen
Dapur umum masa perang kemerdekaan II di Yogyakarta
Winarni, Winarni; Sulistyo, V. Agus; Nurwanti, Yustina Hastrini
Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta, 2013
Penelitian ini membahas tentang partisipasi rakyat Yogyakarta di bidang dapur umum masa perang kemerdekaan. Keterlibatan rakyat dalam perjuangan terjadi dimana-mana, terutama di daerah basis perang ge...
PenelitianSejarah Indonesia
Repositori Kemendikdasmen
Dapur tradisional masyarakat Banjar: koleksi Museum Megeri Propinsi Kalimantan Selatan Lambung Mangkurat
Mardiana, Mardiana
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 2000
Pengertian dapur sebagai ruang pada sebagian masyarakat Banjar. terutama masyarakat Banjar Pahuluan' menyebutnya dengan padu, tetapi pada umumnya sering disebut dengan ttapur, yaitu ruang kegiata...
KebudayaanMakanan TradisionalKearifan lokalMasyarakat Adat
Repositori Kemendikdasmen
Peralatan dapur tradisional Aceh
Sulaiman, Nasruddin; Sufi, Rusdi; Rasyid, A. Hamid
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1993
Penelitian terhadap peralatan dapur tradisional dilakukan pada kelompok etnis Aceh, salah satu etnis yang mendiami Propinsi Daerah lstimewa Aceh. Koleksi etnografika yang berupa peralatan dapur tradis...
KebudayaanWarisan budaya
Repositori Kemendikdasmen
Banyak rasa di dapur Mama
Nurhasanah, Nia; Adhe, Kartika Rinakit
Direktorat Pendidikan Anak Usia Dini, 2022
Buku cerita anak merupakan cerita yang narasinya sederhana namun bermakna kompleks. Kesederhanaan tersebut ditandai dengan kata yang dipilih dan gambar representative yang
komunikatif. Buku cerita an...
Paud dan Taman Kanak-KanakPendidikan KarakterCerita Anak PAUD
Repositori Kemendikdasmen
Benda ajaib di dapur Nenek
Indriyana, Hasta
Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, 2019
Nino dan Candi membantu Nenek memasak. Memasak bersama Nenek
selalu menyenangkan. Suasana dapur Nenek sangat unik, berbeda dengan dapur di rumah mereka. Nenek memasak menggunakan tungku kayu bakar. ...
Cerita anakCerita Anak PAUD
Repositori Kemendikdasmen
Dapur dan peralatan masak pada masyarakat Tehit Irian Jaya
Sarimin, Sarimin; Rumbewas, D.A.; Krenak, Thonny Wolas
Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah, 1985
Dapur dan alat-alat memasak tradisional merupakan kebudayaan material yang sangat berperan di dalam kehidupan manusia. Bentuk-bentuk tersebut begitu sangat umum dan vital sebagai pencerminan tingkatan...
Makanan TradisionalRumah Tradisional
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah