Ditapis dengan
Ditemukan 354 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kewirausahaan kuliner...
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Koleksi Lokal
KATERING
Kewirausahaan dapat dibentuk dengan berbagai pengondisian pendidikan baik formal maupun nonformal. Siapa pun dengan berbagai latara pendidikan dan keahlian, sah menjadi wirausahawan. Buku ini hadir untuk memperkaya wawasan pembaca, khususnya pelajar. Buku ini di harapkan lebih operasional dan praktis dibaca sehingga pembaca mendapat gambaran umum kewirausahaan, salah satunya katering. Semanga…
- Edisi
- ke 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8823-63-0
- Deskripsi Fisik
- B5 (17,6cm X 25cm); 50 HLM.
- Judul Seri
- Wirausahawan Muda
- No. Panggil
- 687 HEN k RK28
Repositori Kemendikdasmen
Modul pembelajaran SMA prakarya dan kewirausahaan (aspek pengolahan) Kelas XI: sistem pengolahan makanan internasional
Asmali, Asmali
Direktorat Sekolah Menengah Atas, Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas dan Dikmen, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2020
Di era globalisasi saat ini makanan semakin banyak jenis, bentuk dan rasanya. Para penggiat kuliner terus berinovasi menciptakan makanan-makanan baruatau berkreasi dengan resep makanan ...
Modul PembelajaranPengolahan Hasil PertanianSekolah Menengah AtasPendidikan Kecapakan Wirausaha (PKW)
Repositori Kemendikdasmen
Cinta kuliner Indonesia
Widiyani, Olany Agus
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2018
Buku berjudul Cinta Kuliner Indonesia ini berisi pengetahuan dan cerita tentang kuliner Indonesia. Indonesia kaya akan rempah-rempah sehingga menghasilkan kuliner yang beragam. Setiap kuliner di daera...
SiswaBahasa IndonesiaBacaan siswa SDLiterasiMakanan TradisionalBuku Sekolah
Repositori Kemendikdasmen
Ragam kuliner pada upacara adat di Sulawesi Selatan
Asis, Abdul; Raodah, Raodah; Suryaningsih, Tini
Direktorat Jenderal Kebudayaan, 2019
Ragam kuliner merupakan kekayaan budaya bangsa yang patut untuk dilestarikan. Pengkajian kuliner dengan berusaha mengungkapkan makna dan fungsi menandakan bahwa salah satu penguatan budaya masyarakat ...
Makanan Tradisional
Repositori Kemendikdasmen
Mengenal kuliner dari Pulau Buton : bacaan untuk anak tingkat SD kelas 4, 5, dan 6
Rahmawati, Rahmawati
Kantor Bahasa Sulawesi Tenggara, 2018
Buku ini mengusung tema kuliner Pulau Buton. buku ini bertujuan untuk mengenalkan jenis kuliner yang ada di Pulau Buton. kuliner-kuliner tersebut berasl dari olahan singkong, ikan laut, dan lain seba...
Bahasa IndonesiaLiterasiKebudayaanMakanan TradisionalBuku Sekolah
Repositori Kemendikdasmen
Inventarisasi perlindungan karya budaya kuliner ayam taliwang Provinsi Nusa Tenggara Barat
Sudarma, I Wayan; Armini, I Gusti Ayu Armini; Sumarheni, I Gusti Ayu Agung
BPNB Bali, 2014
Dalam buku ini akan dijelaskan secara rinci tentang kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, meliputi pokokpokok bahasan berikut; 1). latar belakang sejarah dan perkembangan kuliner ayam taliwang, 2)...
KebudayaanMakanan TradisionalNilai BudayaWarisan budaya
Repositori Kemendikdasmen
Menjelajah kuliner tradisional Riau
Adnan, Fatmawati
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2017
Buku Menjelajah Kuliner Tradisional Riau memuat segelintir informasi tentang kuliner khas dari provinsi Riau. Penulis memilih beberapa kuliner yang dianggap favorit dan benar-benar mencirikan masyarak...
SekolahPembelajaranSekolah DasarKebudayaan
Repositori Kemendikdasmen
Kuliner Indonesia yang mendunia
Maryam, Siti
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2017
Keragaman daerah serta kebudayaan menghasilkan berbagai kliner nusantara yang sangat lezat. Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan d...
SekolahPembelajaranSekolah DasarKebudayaan
Repositori Kemendikdasmen
Kamus kuliner Jawa Barat
Ahmad, Mamad; Hidayat, Asep Rahmat; Urfa, Vita Luthfia; Sunarsih, Sunarsih; Wibowo, Erwan; Herlina, Jujun
Balai Bahasa Provinsi Jawa Barat, 2023
Kuliner Jawa Barat adalah salah satu kekayaan budaya yang
patut dibanggakan. Ragam masakan, kue, minuman, dan bumbu khas daerah ini menunjukkan keanekaragaman dan kreativitas masyarakatnya dalam men...
Kamus BahasaKearifan lokal
Repositori Kemendikdasmen
Kuliner Jawa dalam Serat Centhini
Sunjata, Wahjudi Pantja; Sumarno, Sumarno; Mumfangati, Titi
Balai Pelestarian Nilai Budaya (BPNB) Yogyakarta, 2014
Serat Centhini merupakan karya sastra Jawa lama yang memuat berbagai macam aspek kehidupan budaya Jawa. Satu di antara aspek itu adalah tentang kuliner Jawa. Dalam Serat Centhini memuat berbagai macam...
Makanan TradisionalNaskah KunoKearifan lokal
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah